Sörfőzés bemutató videó
A SerPa sörfőző berendezés specialitása az egy edényes sörfőzési technológia. Ez azt jelenti,hogy egy azon edényben történik a cefrézés, szűrés, máslás és a komlóforralás. Mivel a komlóforralást ugyanabban az edényben végezzük, mint amiben a cefrézést, ezért magasabb hőmérsékleten kezdhetjük azt el ,így kevesebb energiát és időt igényel a sörfőzés folyamata.
Az alkalmazott sörfőzési technológia is különleges, lényege, hogy a cefrét egy keringető szivattyú segitségével állandó mozgásban tartjuk, és így a hagyományos sörfőzési módszerekkel ellentétben a szivattyúval keringetett folyadék mossa ki a malátából a keményítőt. Helyes receptúra alkalmazásával a berendezéssel 65-70 liter sör lefőzhető egy ütemben.
További különlegessége, hogy a sörfőző alkalmas egy- illetve kétlépcsős pálinkafőzésre is, csupán rézkupolát és finomítóoszlopot kell ráhelyezni, mely opcióként vásárolható a berendezéshez. A sörfőző továbbá alkalmas még lekvárfőzésre is, vízfürdős duplafallal.
A SÖRMESTER bruttó fogyasztói árai, sörfözési funkcióhóz:
- 80 literes - gáz üzemű sörfőző berendezés: bruttó 900.000,- Forint
- 80 literes - gáz és elektromos üzemű sörfőző berendezés: bruttó 959.000,- Forint
- Opció: megvásárolható a Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző kupolája és finomító oszlopa bruttó 391.000,- Forint
- 40 literes-gáz üzemű sörfőző berendezés: bruttó 585.000.-Forint
- 40 literes-gáz és elektromos üzemű sörfőző berendezés: bruttó 640.000.-Forint
- Opció: megvásárolható a Pálinka Mester Dávid egylépcsős pálinkafőző kupolája és finomító oszlopa bruttó 259.000.-Forint
A sörfőző készülék tartozékai:
- 80 illetve 40 literes, duplafalú, rozsdamentes üst
- malátahenger alsó-felső finomszűrővel és leszorító szerkezettel
- maláta henger kiemelő kar
- lángterelő szoknya
- réz spirális sörhűtő
- keringető szivattyú
- 6 illetve 4,5kw-os elektromos fűtőszál (elektromos üzemű készülék esetén)
Szívesen várunk minden érdeklődést.
Elérhetőségek:
info@minosegmagyar.hu
+36 30 999 90 73
Magyar László Kirtyán Károly
In English: Dávid Magyar +3670-6096072